大家都知道韓式料理不可或缺的一個元素就是「小菜」
而且韓式小菜非常的多樣化，從甜到鹹各式各樣蔬菜的都有
早已耳聞朝鮮味近50道小菜可以吃到飽
今天就來見識見識被小菜淹沒的感覺(?)
朝鮮味位在新店民權路上(近捷運大坪林站)
民權路上真的超多吃的
除了之前分享過的石二鍋以外
日式、義式、中式、鐵板燒、披薩 通通應有盡有！
朝鮮味在這個路段上可以說是一枝獨秀的韓式餐廳
看板上大大的寫著近五十道小菜可以一次嚐盡
真的是完全不怕被大家吃倒耶
外帶的餐點則是可以選六份小菜喔
六份也太多了吧！！
這天的用餐時間是平日的七點半過後
照片裡只是店內1/4的位置而已
幾乎整間店都坐得滿滿滿
仔細一看大家點的餐點都不盡相同
原來是因為朝鮮味餐點的選擇實在是太多啦 ！
每個人有170元的低消(需再加收10%服務費)
餐點的種類真的頗多．．．讓人選餐就要選好久
店員還會送上照片版菜單一份
我只有大概拍了幾頁
總之想得到的韓國料理這邊應該都有了！
在快炒類頁面裡有一個滿特別的是
『韓式桂花腰果黑糖年糕』
還真的是第一次看到甜年糕料理呢
不知道吃起來味道如何？
入坐後店員會送上熱麥茶
點完餐點後就準備進入小菜區戰場．．．
小菜區的右邊基本上都是韓式泡菜
其他就是各式各樣蔬菜的小菜
當天看到的大概有：
土豆 四季豆 小黃瓜 海帶芽 龍鬚菜 海帶 甜不辣 南瓜 毛豆
甜地瓜 芋頭 豆芽菜 蓮藕 蘿蔔 豆干絲 番茄 杏鮑菇 甜椒 木耳
還有一些小菜是我認不太出來的
雖然沒有標榜的近五十種那麼多
這些種類也很夠大家吃了（每一種吃完一輪大概也小飽）
今天只有拍到這些小菜
因為其他時間都忙著吃吃吃．．
基本上小菜都滿不錯的
也並不是每樣小菜都有家韓式的辣醬
有些味道滿清淡的，不會讓人覺得都是一樣的口味覺得膩
石鍋嗶嗶飯 / $170
配料超級彭湃的一碗石鍋拌飯！
點餐的時候可以做辣度的調整
上面還放著一顆新鮮蛋黃
所以要趁石鍋還滾燙時快點攪拌攪拌，把所有的廖都拌在一起就對了！
其中比較特別的配料是有加柴魚片
我好像第一次吃到石鍋飯有加柴魚片的呢
開心地攪拌完準備大快朵頤時....
怎麼飯都結塊而且還是冷的
吃了兩三口都是冷飯...
於是請店員幫我們拿去再次加熱
恩...可能是店員太忙疏忽了吧
嗶嗶飯吃起來柴魚味滿重的
吃起來反倒有點像某種飯類日式料理(?)
下次可能會請店員不要幫我家柴魚片
鐵盤烤肉(豬五花) / $240
銅盤烤肉大家一定都吃過
鐵盤烤肉可不是每家店都有的哦
將烤熟的五花肉片沾上辣醬，再包進生菜裡
就是鐵盤烤肉的美味吃法囉
包烤肉用的生菜是需要加點的
一份要80元
分量差不多是可以包完一盤烤肉
店員貼心的上前幫我們服務烤豬五花肉
先將奶油均勻塗在烤盤上
再將肉片上的洋蔥等佐料放進爆香
接著就能把肉片撲到烤盤上囉！
肥肥的肉片煎的吱吱作響
五花的油脂也慢慢地被逼出來
流到烤盤中間的小洞裡
小洞會有一個通道把多餘的油導流出來
要是沒有這個導油的洞
可能會吃進超多豬油的~~
相較於醃漬過的銅盤烤肉有點接近半火鍋的感覺
我覺得鐵盤烤肉比較能吃得出來肉片的原味
而且搭配生菜吃降低了不少油膩感
之前看旅遊節目到韓國介紹
說吃烤五花肉就是要把包著生菜的烤肉大口大口地塞進嘴裡
所以吃鐵盤烤肉時，要有點不顧形象的張大嘴吃
海鮮煎餅 / $180
這天真的是太餓了所以點了兩個人三人份的餐
畢竟海鮮煎餅也是我到韓式餐廳超愛點的餐點之一~
之前還曾經去韓式食品材料店買了海鮮煎餅的預拌粉
回家只要加點韭菜或高麗菜絲、海鮮
就可以輕鬆完成好吃的海鮮煎餅
瞧瞧這個厚度．．．真的是非常紮實耶
剛出爐的海鮮煎餅外皮酥脆
裡面除了小蝦仁以外還有花枝塊
再加上特製的煎餅醬汁
就算知道熱量頗高還是一口接一口
剩下沒吃完的煎餅就被我們帶回家
用烤箱或是微波爐加熱一下就很好吃囉
後記：
今天的餐點推薦鐵盤烤肉(豬五花)以及海鮮煎餅～
另外，當店內客滿時...小菜區常常會被一掃而空
而補小菜的店員真的是補到手軟！
所以建議大家一看到店員補小菜就要手腳快一點
下次想挑戰的是他的銅盤烤肉
看其他網友分享的銅盤也是滿滿的一盤肉阿！
感覺可以吃得很過癮！
朝鮮味韓國料理（新店分店）
地址：新北市新店區民權路4號
電話：02-29106910
營業時間： 11:00~21:30
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